Bio Rübenzucker

Bio, regional und nachhaltig

Etwas Gutes für den Planeten tun und die heimische Landwirtschaft unterstützen? Unser Bio Rüben Zucker macht’s möglich. Denn unsere Bio-Zuckerrüben werden fast ausschließlich in Süddeutschland in enger und langfristiger Zusammenarbeit mit unseren Rübenanbauern angebaut und nach der Ernte in unserem naheliegenden Zuckerwerk verarbeitet. Und das alles mit Bioland-Mehrwert!

DE-ÖKO-003

Nicht nur Bio, sondern auch noch regional

Rund 80% unserer Bio-Zuckerrüben werden in Bayern angebaut, die übrigen in Hessen, Rheinland-Pfalz sowie Baden-Württemberg und eine kleine Menge in Sachsen. In unmittelbarer Nähe zu unseren Landwirten verarbeiten wir in unserer Produktionsstätte Rain am Lech sorgfältig ausgewählte Bio-Zuckerrüben nach bewährten Bioland-Standards zu Bio-Rübenzucker.

Für uns zeichnen sich Bio-Produkte durch Regionalität sowie soziale und ökologische Verantwortung aus. Seit fast 20 Jahren produzieren wir Bio-Rübenzucker zusammen mit familiengeführten landwirtschaftlichen Betrieben – ganz in der Nähe unserer Produktionsstätte.

Bio-Zucker aus Rüben –
die regionale Wahl

Unsere Qualitätsgrundsätze

  • Als Bioland-Partner garantieren wir strenge Richtlinien und jährliche unabhängige Kontrollen.
  • 300 familiengeführte landwirtschaftliche Betriebe produzieren Bio-Zuckerrüben in Süddeutschland – unter hohen sozialen Standards und fairen Arbeitsbedingungen.
  • Unsere Bio-Rüben werden im Vergleich zum EU-Öko-Standard nach strengeren Richtlinien angebaut.
  • Damit der Ackerboden unserer Rübenanbauer fruchtbar bleibt, werden Zuckerrüben immer im Wechsel mit anderen Feldfrüchten angebaut.
  • Kurze Transportwege für Rüben und Zucker in Deutschland schonen das Klima.

Bio-Rübenzucker mit Bioland-Mehrwert

Wir sind Partner der Bioland-Gemeinschaft. Doch was heißt das genau?

Seit fast 50 Jahren konzentriert sich Bioland auf Lebensmittel, die in Deutschland angebaut und verarbeitet werden. Die Themen Regionalität, Unterstützung der Landwirte vor Ort und Biodiversität sind wichtige Säulen unter den sieben Bioland-Prinzipien, die deutlich höhere Standards als die EU-Bio-Verordnung aufweisen. Deshalb werden jedes Jahr Audits und Prüfungen durchgeführt, um die hohen Standards auch weiterhin zu gewährleisten.

Wir sind davon überzeugt, dass Bio-Qualität und Regionalität untrennbar zusammengehören.

Bioland und das Bioland Logo sind eingetragene Marken des Bioland e.V. Mainz

Biologische Landwirtschaft ist meine Leidenschaft

Zuckerrübenanbauer Benedikt aus Franken in Bayern

„Biologische Landwirtschaft ist meine Leidenschaft – vielfältige Fruchtfolgen mit den verschiedensten Ackerkulturen erfreuen mich jeden Tag aufs Neue. Die Zuckerrübe ist dabei ein wichtiger Teil meines landwirtschaftlichen Betriebes. Allerdings sind die Herausforderungen beim biologischen Anbau groß, da auf chemischen Pflanzenschutz gänzlich verzichtet wird. Besonders im ökologischen Zuckerrübenanbau heißt das viel Handarbeit auf dem Feld, um das Unkraut in Schach zu halten, das die Zuckerrüben sonst am Wachsen hindern würde. Daher macht es mich besonders stolz, wenn im Herbst dann meine Rüben geerntet werden, in dem bayerischen Zuckerwerk verarbeitet sind und ich den Bio-Zucker, gewachsen auf meinen Feldern und den Feldern meiner Kollegen/innen in der Hand halten kann.“

Regional, ökologisch und ein Produkt ganz aus der Natur

Zuckerrübenanbauer Mathias aus Bayern

„Bio-Zuckerrübenanbau macht mir richtig Freude, denn der Zucker, der aus meinen Zuckerrüben gewonnen wird, ist tatsächlich regional, ökologisch und ein Produkt ganz aus der Natur. Meine Rüben werden nur 20 km zum Zuckerwerk transportiert – das ist richtig nah. Der Zucker ist in meinen Rüben schon als Zucker vorhanden – im Zuckerwerk wird er nur aus den Rüben herausgelöst und das passiert auch ganz ohne Chemie, genauso wie der Anbau der Zuckerrüben auf meinen Feldern. Also ist der fertige Zucker nicht nur Bio, sondern auch noch direkt aus der Region, das macht mich schon ein wenig stolz.“

Für uns ist der Bio-Zuckerrübenanbau eine Herzensangelegenheit

Zuckerrübenanbauer Michael aus Baden-Württemberg

„Für meine Familie und mich ist der Bio-Zuckerrübenanbau eine Herzensangelegenheit. Regionale und zugleich ökologische Lebensmittel zu produzieren, in der Natur zu arbeiten und von ihr zu leben, ist etwas ganz besonderes für uns. Dabei freuen wir uns immer wieder zu beobachten wie aus einem kleinen Saatkorn eine große Zuckerrübe wird und letztlich der Biozucker entsteht, der im selbstgebackenen Sonntagskuchen natürlich nicht fehlen darf!
Gerade für unsere Kinder legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit – denn wir wünschen uns, dass auch sie einmal auf den Feldern rund um unseren Hof gesunde Lebensmittel anbauen können.“