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Unsere Produkte - Süße Vielfalt

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Tipps & Tools - Süße Inspiration

Die Zuckerrübe - Regional. Nachhaltig. Natürlich.

Gelier- und Einmachzucker
Unser

Gelier- und
Einmachzucker

Ein paar Früchte oder etwas Obst kombiniert mit einem Gelier Rüben Zucker – fertig ist die ideale Basis für köstliche Marmeladen, Konfitüren, Gelees und fruchtige Brotaufstriche.

Gelier- und Einmachzucker
Gelier- und Einmachzucker Bild
Gelier- und Einmachzucker
Unser

Gelier- und
Einmachzucker

Ein paar Früchte oder etwas Obst kombiniert mit einem Gelier Rüben Zucker – fertig ist die ideale Basis für köstliche Marmeladen, Konfitüren, Gelees und fruchtige Brotaufstriche.

Icon Unser Sortiment an Gelier- und Einmachzuckern
Für unwiderstehlich leckere Aufstriche

Unser Sortiment an Gelier- und Einmachzuckern

Unsere Gelier Rüben Zucker Sorten, Einmach Zucker und Sirup Zucker dürfen in deiner Küche auf keinen Fall fehlen! Denn sie konserviert den unvergleichlichen Geschmack der Fruchtsaison und verwandelt deine Lieblingsobst-/früchte im Handumdrehen in leckere Marmeladen, Konfitüren, Gelees, Aufstriche und viele andere Leckereien.

Du möchtest kreativ werden und neue Kreationen zusammenstellen? In unserem Marmeladen Atelier kannst du dich inspirieren lassen und selbst aktiv werden. Kreiere mit einer Auswahl an Zutaten deinen eigenen Fruchtaufstrich oder die neue Lieblingsmarmelade für deinen morgendlichen Genussmoment.

Eher süß oder fruchtig?

Unsere Produkte für spielend leichtes Einmachen und Einkochen

Um unwiderstehlich leckere Ergebnisse in der Einmachküche zu erzielen, empfiehlt sich die Wahl des passenden Zuckers. Während bei klassischen Marmeladen der Fruchtanteil mit einem Verhältnis von 1:1 sehr ausgewogen ist, punkten Fruchtaufstriche mit einem etwas geringeren Zuckeranteil und einem sehr intensiven Aroma. Wir verraten dir, welches Produkt sich für welches Rezept besonders eignet.

Gelier Rüben Zucker 1:1  Bild
Gelier Rüben Zucker 1:1
Für unsere süßen Schleckermäulchen. Ein Klassiker. Die richtige Wahl für feinen Fruchtgeschmack. Für Konfitüren, Marmeladen und Gelees aus einem Teil Gelierzucker zu einem Teil Obst/Frucht.
Gelier Rüben Zucker 2:1  Bild
Gelier Rüben Zucker 2:1
Für unsere Frucht-Freunde! Jetzt ohne Sorbinsäure. Die richtige Wahl für ein Mehr an Fruchtgeschmack. Für fruchtige Aufstriche mit einem Teil Gelierzucker auf zwei Teile des gewünschten Obsts/Frucht.
Gelier Rüben Zucker 3:1 Bild
Gelier Rüben Zucker 3:1
Für unsere Frucht-Puristen! Die richtige Wahl für vollen Fruchtgeschmack. Für fruchtige Aufstriche mit einem Teil Gelierzucker auf drei Teile des gewünschten Obsts/Frucht.
Bio Gelier Rüben Zucker 1:1  Bild
Bio Gelier Rüben Zucker 1:1
Für unsere süßen Schleckermäulchen. Mit Bio-zertifizierten (DE-ÖKO-003) Rübenzucker aus Süddeutschland. Die richtige Wahl für feinen Fruchtgeschmack. Für Konfitüren, Marmeladen und Gelees aus einem Teil Gelierzucker zu einem Teil Obst/Frucht.
Bio Gelier Rüben Zucker 2:1  Bild
Bio Gelier Rüben Zucker 2:1
Für unsere Frucht-Freunde. Mit Bio-zertifizierten (DE-ÖKO-003) Rübenzucker aus Süddeutschland. Die richtige Wahl für ein Mehr an Fruchtgeschmack. Für fruchtige Aufstriche mit einem Teil Gelierzucker auf zwei Teile des gewünschten Obsts/Frucht.
Einmach Zucker  Bild
Einmach Zucker
Fürs Einwecken von Obst und saftigen Früchten, für Kompott und Mus gibt es den Einmach Zucker.
Sirup Zucker Bild
Sirup Zucker
Mit diesem Zucker zaubern Sie im Handumdrehen Köstlichkeiten wie einen Ingwer-, einen Zitronenmelissen- oder auch einen Holunderblütensirup.
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Mitgedacht

Reife Früchte clever verwerten

Was vielen von uns noch aus Omas Küche bekannt ist, hat sich längst zu einem Trend entwickelt: Das Herstellen von Marmeladen, Gelees und Co. ist nicht nur eine besonders schmackhafte Angelegenheit, sondern durch das Verwerten von reiferem Obst werden darüber hinaus vermeidbare Lebensmittelabfälle reduziert.

Das Wunderbare: Mit dem richtigen Zucker kann fast jedes Obst und jede Frucht zu einem köstlichen Fruchtaufstrich, Kompott oder Mus verarbeitet werden. An dieser Stelle ist der Experimentierfreudigkeit keine Grenzen gesetzt. Bestimmt kann dir unsere Rezeptsammlung neue Impulse und Inspiration liefern.

Tolle Rezepte für weniger Lebensmittelverschwendung
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Boooh-tiful Surprise Inside!
Traust du dich, diesen Kuchen anzuschneiden? 🎃👻

Von außen sieht er harmlos aus… aber im Inneren lauert die süßeste Halloween-Überraschung! 🩸🍫
Ein versteckter Geist, Kürbis oder eine Fledermaus – du entscheidest, wer dich beim ersten Bissen „erschreckt“.

Mit Südzucker Feinster Rüben Zucker Zum Backen
wird jeder Teig perfekt süß und herrlich fluffig – egal ob hell oder dunkel.
Der extra feine Zucker löst sich sofort auf und macht deinen Grusel-Kuchen zum Genussmoment.

💬 Sag uns in den Kommentaren:
Welche Figur würden wir in deinem Kuchen finden?
🦇 Fledermaus
🎃 Kürbis
👻 Geist
💀 Totenkopf

👉 Das Rezept findest du in den Kommentaren – jetzt speichern & deine Gäste schocken (auf die leckerste Art)!

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente #Zucker #Rübenzucker #Rezepte #Backen #RezeptIdeen

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Boooh-tiful Surprise Inside! 
Traust du dich, diesen Kuchen anzuschneiden? 🎃👻

Von außen sieht er harmlos aus… aber im Inneren lauert die süßeste Halloween-Überraschung! 🩸🍫
Ein versteckter Geist, Kürbis oder eine Fledermaus – du entscheidest, wer dich beim ersten Bissen „erschreckt“.

Mit Südzucker Feinster Rüben Zucker Zum Backen 
wird jeder Teig perfekt süß und herrlich fluffig – egal ob hell oder dunkel. 
Der extra feine Zucker löst sich sofort auf und macht deinen Grusel-Kuchen zum Genussmoment.

💬 Sag uns in den Kommentaren:
Welche Figur würden wir in deinem Kuchen finden?
🦇 Fledermaus
🎃 Kürbis
👻 Geist
💀 Totenkopf

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#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente #Zucker #Rübenzucker #Rezepte #Backen #RezeptIdeen

🎯 Speichere diese Idee & bring deine Gäste zum Gruseln – im leckersten Sinne! 🎃🍟 🎃
Halloween kann auch Herzhaft!

Zwischen all den süßen Leckereien darf’s ruhig mal etwas Herzhaftes sein!
Wie wäre es mit knusprigen Kartoffel-Fries mit „blutigem“ Dip...äähm, selbstgemachtem Ketchup natürlich!
😉🩸

Hier treffen knusprige Kartoffel-Fries auf einen schnellen, aromatischen Ketchup, der dank Südzucker Feinster Rüben Zucker genau die richtige Balance zwischen Süße und Würze hat.
Damit wird dieser Dip auf jeden Fall ein kleiner Genussmoment.

Ob als Snack für deine Halloween-Party oder einfach für einen gemütlichen Filmabend – diese Kombi ist ein echter „Crowd-Pleaser“.
Und das Beste ist: Du kannst die Süße im Ketchup ganz nach deinem Geschmack anpassen!

👉 Das Rezept findest du in den Kommentaren – jetzt speichern, nachkochen & deine Gäste überraschen!

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente #Zucker #Rübenzucker #Rezepte #Backen #RezeptIdeen

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🎯 Speichere diese Idee & bring deine Gäste zum Gruseln – im leckersten Sinne! 🎃🍟 🎃 
Halloween kann auch Herzhaft!

Zwischen all den süßen Leckereien darf’s ruhig mal etwas Herzhaftes sein! 
Wie wäre es mit knusprigen Kartoffel-Fries mit „blutigem“ Dip...äähm, selbstgemachtem Ketchup natürlich! 
 😉🩸

Hier treffen knusprige Kartoffel-Fries auf einen schnellen, aromatischen Ketchup, der dank Südzucker Feinster Rüben Zucker genau die richtige Balance zwischen Süße und Würze hat. 
Damit wird dieser Dip auf jeden Fall ein kleiner Genussmoment.

Ob als Snack für deine Halloween-Party oder einfach für einen gemütlichen Filmabend – diese Kombi ist ein echter „Crowd-Pleaser“.
 Und das Beste ist: Du kannst die Süße im Ketchup ganz nach deinem Geschmack anpassen! 

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#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente #Zucker #Rübenzucker #Rezepte #Backen #RezeptIdeen

🎯 Speichere dieses Rezept & überrasche deine/n Keks-Komplizin/en! 🍪

Wenn der Herbst die Welt in Gold taucht, gibt’s nur eins, das noch wärmer macht als ein Kuschelpulli: frisch gebackene Cookies, die nach Zimt, Apfel und Gemütlichkeit duften.
Lass den Ofen sprechen – es ist Cookie Season! ✨

Ob als süßer Snack für zwischendurch, als Highlight auf deiner Herbsttafel oder als kleiner Gruß in einem selbstgemachten Booh-Basket – diese Cookies passen zu jedem Anlass. ❤️

Serviere sie auf deiner Party, packe sie als Geschenk ein oder genieße sie ganz gemütlich bei Kerzenschein – mit ihrem Zimtduft und dem herbstlichen Apfel-Frosting sind sie ein echter Herbsttraum.

👉 Das Rezept findest du in den Kommentaren – jetzt speichern & nachbacken!

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente #Zucker #Rübenzucker #Rezepte #Backen #RezeptIdeen

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🎯 Speichere dieses Rezept & überrasche deine/n Keks-Komplizin/en! 🍪 

Wenn der Herbst die Welt in Gold taucht, gibt’s nur eins, das noch wärmer macht als ein Kuschelpulli: frisch gebackene Cookies, die nach Zimt, Apfel und Gemütlichkeit duften. 
Lass den Ofen sprechen – es ist Cookie Season! ✨

Ob als süßer Snack für zwischendurch, als Highlight auf deiner Herbsttafel oder als kleiner Gruß in einem selbstgemachten Booh-Basket – diese Cookies passen zu jedem Anlass. ❤️

Serviere sie auf deiner Party, packe sie als Geschenk ein oder genieße sie ganz gemütlich bei Kerzenschein – mit ihrem Zimtduft und dem herbstlichen Apfel-Frosting sind sie ein echter Herbsttraum.

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#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente #Zucker #Rübenzucker #Rezepte #Backen #RezeptIdeen

🎃Boooh Basket Alert!

Süßes, Saures & ganz viel Liebe – unsere Boooh Basket ist vollgepackt mit kleinen Schätzen für große Herbstgefühle. 👻🍂✨
Halloween steht vor der Tür – und was gibt es Schöneres, als deinen Freunden eine kleine Portion Herbstzauber zu schenken? 💛

Unsere Idee: Pack eine „Boooh-Basket“ für dein nächstes Halloween-Get-together oder den gemütlichen Herbstabend.
Darin findet sich alles, was das Herz in dieser Saison begehrt – von kuscheligen Kleinigkeiten wie süße kleine Baiser Geisterchen, eine wohlriechende Duftkerze bis hin zu wärmenden Pantoffeln.

Passend hierzu: unser Feiner Rüben Zucker!
Denn er ist perfekt für herbstliche Getränke, kleine Backideen oder als süßer Touch für selbstgemachte Treats. 🍁
Ob für die kleinen Baiser Geisterchen, Pumpkin Spice Latte, Tee oder Mini-Kekse – er darf einfach nicht fehlen.

💌 Challenge für dich:
Erstelle deinen eigenen Boooh-Basket, poste ein Foto in deiner Story und markiere die Person, die sie bekommt!

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente #Rübenzucker #Herbstgenuss #HalloweenIdeen

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🎃Boooh Basket Alert!

Süßes, Saures & ganz viel Liebe – unsere Boooh Basket ist vollgepackt mit kleinen Schätzen für große Herbstgefühle. 👻🍂✨
Halloween steht vor der Tür – und was gibt es Schöneres, als deinen Freunden eine kleine Portion Herbstzauber zu schenken? 💛

Unsere Idee: Pack eine „Boooh-Basket“ für dein nächstes Halloween-Get-together oder den gemütlichen Herbstabend. 
Darin findet sich alles, was das Herz in dieser Saison begehrt – von kuscheligen Kleinigkeiten wie süße kleine Baiser Geisterchen, eine wohlriechende Duftkerze bis hin zu wärmenden Pantoffeln.

Passend hierzu: unser Feiner Rüben Zucker! 
Denn er ist perfekt für herbstliche Getränke, kleine Backideen oder als süßer Touch für selbstgemachte Treats. 🍁 
Ob für die kleinen Baiser Geisterchen, Pumpkin Spice Latte, Tee oder Mini-Kekse – er darf einfach nicht fehlen.

💌 Challenge für dich:
Erstelle deinen eigenen Boooh-Basket, poste ein Foto in deiner Story und markiere die Person, die sie bekommt!

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente #Rübenzucker #Herbstgenuss #HalloweenIdeen

🍂Tea Time Vibes Only 🍵

Wenn draußen die Blätter tanzen und der Wind Geschichten flüstert, gibt es nichts Besseres als eine dampfende Tasse Tee und ein paar ruhige Minuten für dich.
Willkommen in der goldenen Jahreszeit – wo jeder Schluck nach Gemütlichkeit schmeckt. ✨ Ein würziger Apfeltee mit Zimt, Sternanis & Südzucker Brauner Kandis bringt genau diesen Herbstzauber auf den Tisch. 🫖💛

Mit Südzucker Brauner Kandis zu süßen, ist immer eine kleine Auszeit vom Alltag. Nach und nach entfalten die bernsteinfarbenen Kristalle ihre volle Süße und karamelligen Geschmack.🍁

Ob Me-Time oder gemeinsamer Nachmittag – dieser Tee ist wie ein kleiner Kurzurlaub im eigenen Zuhause. Stell dir vor: draußen fallen die Blätter, drinnen duftet es nach Apfel & Gewürzen.

💌 Schick diesen Post an deine Tea-Party-Freundesgruppe oder speichere ihn für den nächsten gemütlichen Nachmittag.

👉 Das Rezept findest du in den Kommentaren – wer bringt die Decke, wer den Tee?

#SüdzuckerMomente #BewussterGenuss #GenussMomente #Herbstgenuss #Teezeit #Rübenzucker

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🍂Tea Time Vibes Only 🍵

Wenn draußen die Blätter tanzen und der Wind Geschichten flüstert, gibt es nichts Besseres als eine dampfende Tasse Tee und ein paar ruhige Minuten für dich. 
Willkommen in der goldenen Jahreszeit – wo jeder Schluck nach Gemütlichkeit schmeckt. ✨ Ein würziger Apfeltee mit Zimt, Sternanis & Südzucker Brauner Kandis bringt genau diesen Herbstzauber auf den Tisch. 🫖💛

Mit Südzucker Brauner Kandis zu süßen, ist immer eine kleine Auszeit vom Alltag. Nach und nach entfalten die bernsteinfarbenen Kristalle ihre volle Süße und karamelligen Geschmack.🍁

Ob Me-Time oder gemeinsamer Nachmittag – dieser Tee ist wie ein kleiner Kurzurlaub im eigenen Zuhause. Stell dir vor: draußen fallen die Blätter, drinnen duftet es nach Apfel & Gewürzen.

💌 Schick diesen Post an deine Tea-Party-Freundesgruppe oder speichere ihn für den nächsten gemütlichen Nachmittag.

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NEU: Unsere neuen Bio Gelier Rüben Zucker!
NEU: Unsere neuen Bio Gelier Rüben Zucker!

Die Temperaturen steigen und immer mehr Obst und Früchte werden reif!  Ein guter Zeitpunkt um fruchtige Aufstriche, Marmeladen, Konfitüren und Gelees zu zaubern.

Wer Wert auf Gelierzucker in BIO-Qualität (DE-ÖKO-003) legt, für den/die haben wir die richten Produkte:

den neuen Bio Gelier Rüben Zucker 1:1 und den Bio Gelier Rüben Zucker 2:1!

 

Beide Produkte enthalten Zucker aus süddeutschen Bio-Zuckerrüben und sind vegan!